采用常规方法和分子生物学方法评估家禽养殖场内真菌污染

流行病学研究表明，长期暴露于高浓度的条件致病真菌及其代谢产物中，能够引发家禽饲养人员出现呼吸道症状和肺功能衰退等健康问题。本研究对家禽饲养场的黄曲霉（Aspergillus flavus）和烟曲霉（Aspergillus fumigatus）的产毒菌株进行了职业暴露评价。

常规平板培养法的结果显示，黄曲霉（Aspergillus flavus）和烟曲霉（Aspergillus fumigatus）在不同地点具有不同的阳性率：在空气中，阳性率为74.5% 和1.0%；在物体表面，阳性率为24.0% 和16.0%；在新的褥草中，阳性率为0% 和32.6%；在使用过的褥草中，阳性率为9.9%和15.9%。常规平板培养法检测结果为阴性的场所，通过分子生物学方法却能够检测出黄曲霉产毒菌株。常规培养法仅在1个室内空气样品中检测出烟曲霉。然而，分子生物学方法却在3个家禽饲养厂的7份室内空气样品中检测出烟曲霉。

在7个家禽养殖场，采用常规培养法和分子生物学方法可以检测出黄曲霉和烟曲霉污染。研究结果显示，在真菌职业暴露评估中，常规培养法和分子生物学方法是互补性检测方法。

[1] Viegas C, Malta-Vacas J, Sabino R, Viegas S, Verissimo C. Accessing indoor fungal contamination using conventional and molecular methods in Portuguese poultries. Environmental monitoring and assessment. 2014;186:1951-9.